Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan - Kontan

Sumber: Kompas.com | Editor: Wahyu T.Rahmawati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.

Mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayuran adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Dokter Spesialis Penyakit Dalam RSUD Dr. Moewardi Surakarta, dr. Warigit Dwi Atmoko, Sp.PD., M.Kes, menjelaskan buah-buahan dan sayuran kaya akan antioksidan yang bisa dimanfaatkan tubuh untuk meningkatkan sistem imunitas.

Ketika daya tahan tubuh kuat, lanjut dia, seseorang akan lebih kebal terhadap serangan bakteri maupun virus penyebab penyakit. Bahkan, sosok yang akrab disapa Dokter Yongki itu, meyakini konsumsi buah-buahan dan sayuran secara rutin mampu juga menangkal serangan virus corona atau covid-19.

"Intinya ketika daya tahan tubuh seseorang bagus, tidak akan mudah terserang virus atau bakteri, termasuk itu virus corona," kaya Yongki saat menjadi narasumber dalam talkshow membahas tema Jangan Anggap Remeh Penyakit di Musim Penghujan yang disiarkan secara live streaming di akun media sosial RSUD Dr. Moewardi, Selasa (3/3) pagi.

Namun, kaitannya dengan pencegahan tertular Covid-19, Yongki mengatakan, tidak cukup hanya dengan mengonsumsi buah-buahan atau sayur-mayur untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Menurut dia, seseorang tetap harus menjaga pola hidup bersih dan sehat.

Misalnya, rajin mencuci tangan dengan menggunakan sabun, makan seimbang, istirahat cukup, tidak sering begadang, bekerja seperti biasa, jangan terlalu lelah, memahami dan melakukan etika batuk dengan benar. "Kalau sekiranya ternyata sakit, batuk, pilek, demam, atau sesak napas, segera saja ke fasilitas kesehatan, jangan ditunda," imbau dia.

Melansir Kompas.com (1/2), Kepala Unit Gizi RS JIH Solo, Himaa Aliya, S.Gz, membeberkan sejumlah buah-buahan dan sayuran yang mengandung antioksidan, antara lain:

1. Vitamin C

Zat gizi ini kerap ditemukan dalam:

Jambu biji
Paprika merah, kuning, maupun hijau
Buah kiwi
Buah stroberi
Buah jeruk
Buah Pepaya
Kubis brussel
Brokoli
Sayuran berdaun
Tomat
Kentang

2. Vitamin E

Vitamin E bisa ditemukan di makanan, antara lain:

Kacang almond
Biji bunga matahari
Minyak sayur
Sayuran berdaun
Kacang tanah
Selai kacang
Ubi
Alpukat

3. Selenium

Selenium adalah mineral yang ditemukan dalam:

Ikan
Kerang
Daging
Unggas
Produk biji-bijian
Bibit gandum
Gandum dedak
Kacang-kacangan
Dedak gandum
Telur

4. Karotenoid

Bahan makanan yang mengandung karotenoid termasuk beta karoten, lutein dan lycopene biasanya memiliki warna kuning, oranye atau merah. Berikut bahan makanan yang mengandung jenis antioksidan ini:

Kangkung
Tomat
Produk-produk olahan tomat
Bayam
Ubi jalar
Wortel
Sayuran berdaun
Labu squash
Jambu biji
Semangka
Jeruk bali
Aprikot
Brokoli
Blewah

5. Flavonoid

Flavonoid termasuk antosianidin, flavonol dan isoflavonol sering ditemukan pada bahan makanan yang berwarna kuning atau biru. Beberapa makanan yang mengandung zat gizi ini, di antaranya:

Ceri
Anggur merah
Bawang
Apel
Kakao
Teh (terutama teh hijau)
Buah jeruk
Kacang-kacangan
Seledri
Cokelat
Zaitun
Kedelai
Produk kedelai dan gandum utuh

"Konsumsi makanan tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jika sistem imunitas membaik, maka kemungkinan banyak penyakit yang bisa ditangkal oleh tubuh," jelas Himaa. (Irawan Sapto Adhi)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cegah Virus Corona, Konsumsi Buah dan Sayur untuk Tingkatkan Imunitas.

Let's block ads! (Why?)

"buah" - Google Berita
March 03, 2020 at 02:55PM
https://ift.tt/2vy5Imz

Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan - Kontan
"buah" - Google Berita
https://ift.tt/2ZJsuGa

Bagikan Berita Ini

Search

Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan - Kontan

0 Response to "Tingkatkan imunitas, buah dan sayur ini bisa menjadi pilihan - Kontan"

Post a Comment