Biasanya sebagian besar orang akan mengupas kulit buah terlebih dahulu sebelum memakannya. Tujuannya, mungkin agar terhindar dari bakteri. Padahal, bagian kulit buah justru mengandung banyak nutrisi, seperti antioksidan, serat, dan vitamin.
Seperti dilansir dari Reader's Digest, berikut buah-buahan yang sebaiknya tak dikupas kulitnya, biar vitaminnya lebih tinggi.
1. Kulit anggur tidak terlalu tebal sehingga aman dikonsumsi. Kandungannya pun baik karena jadi sumber antioksidan dan serat yang tinggi
pexels.com/Bruno Scramgnon2. Makan apel dengan kulitnya terasa aneh bagi beberapa orang. Padahal ada senyawa pektin yang ampuh turunkan kolesterol dan gula darah, hanya saja harus dicuci sampai bersih ya
pexels.com/Pixabay3. Mungkin agak aneh makan kiwi dengan kulitnya, tapi kandungan vitamin C dan E-nya tinggi
healthline.com4. Plum mengandung banyak serat dan mineral yang sebagian besar ada pada kulitnya. Buah ini sangat bagus menjaga kesehatan pencernaan
unsplash.com/Maria Siriano5. Makan pir dan kulitnya bisa meningkatkan antioksidan dan antikanker bagi tubuh hingga 3-4 kali lipat. Serat terbanyak ada di kulitnya
usda.gov6. Aroma manis aprikot sangat menggiurkan. Jangan kupas kulitnya, karena kaya vitamin K, serat, dan kalium yang baik bagi tubuh
indiamart.comBaca Juga: 10 Buah Paling Berbahaya di Dunia, Ada yang dari Indonesia Lho!
7. Selain memang susah mengupas kulitnya, beri-berian paling nikmat dimakan langsung karena antioksidan dan nutrisinya melimpah
unsplash.com/Debby Hudson8. Membuang kulit persik sama dengan menghilangkan 48 persen antioksidan. Saat dimakan, teksturnya bakal mirip seperti apel
goodhousekeeping.com9. Kulit tomat tinggi flavanoid naringenin untuk meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin A dan C-nya paling baik ada pada kulitnya, lho
pexels.com/Pixabay10. Senyawa polymethoxylated flavones yang bagus untuk tubuh ada pada kulit jeruk. Tentu tak dimakan langsung, tapi cukup seduh bersama teh atau air hangat
unsplash.com/am JDNah itu beberapa jenis buah yang ternyata lebih menyehatkan ketika dimakan langsung dengan kulitnya. Biar lebih aman, kamu harus mencuci buahnya terlebih dahulu ya hingga benar-benar bersih. Jangan sampai masih ada bakteri yang justru dapat mengundang penyakit. Mana nih buah favorit kamu?
Baca Juga: 10 Kombinasi Buah yang Bikin Salad Buah Jadi Makin Nikmat dan Segar
"buah" - Google Berita
May 01, 2020 at 01:00PM
https://ift.tt/2VSfoml
10 Buah yang Kulitnya Mengandung Vitamin, Jangan Dikupas Sebelum Makan - IDN Times Bali
"buah" - Google Berita
https://ift.tt/2ZJsuGa
Bagikan Berita Ini
0 Response to "10 Buah yang Kulitnya Mengandung Vitamin, Jangan Dikupas Sebelum Makan - IDN Times Bali"
Post a Comment