Setiap sehabis belanja dari supermarket kamu pasti akan menyimpan beberapa buah serta sayuran di dalam kulkas. Sebenarnya ini merupakan hal baik untuk menjaga kesegaran buah dan sayuran yang kamu beli.
Padahal sebenarnya, tidak semua buah maupun sayuran harus kamu simpan di dalam kulkas karena sayuran dan buah sendiri lama kelamaan akan mengalami perubahan rasa atau berjamur apabila disimpan terlalu lama.
Berikut ini beberapa buah serta sayuran yang jangan kalian simpan terlalu lama di dalam kulkas.
1. Pisang
Pixabay.com/alexas_fotosPisang merupakan sumber makanan bergizi tinggi yang dibutuhkan oleh manusia, sehingga tidak bisa sembarangan untuk menyimpannya.
Sebaiknya jangan menyimpan buah pisang di dalam kulkas karena hal ini akan membuat kulit pisang lebih cepat menghitam dan dalam beberapa jam buah pisang pun akan membusuk.
2. Alpukat
Pixabay.com/coyotAlpukat yang memiliki daging super lembut ini ternyata juga tidak boleh sembarangan dalam menyimpannya agar tidak lekas membusuk.
Dan perlu diingat juga, saat kamu membeli alpukat yang masih keras, jangan langsung disimpan di kulkas karena hanya akan memperlambat proses pematangan buah alpukat.
2. Bawang
Pixabay.com/lobostudiohamburgMenyimpan bawang di kulkas ternyata akan merusak lapisan yang melindungi permukaan bawang sendiri. Salah satunya seperti pada bawang bombai akan berubah menjadi lembek, kusam, dan cepat berjamur karena terpengaruh oleh kelembapan di dalam kulkas.
Sebaiknya, simpan bawang di tempat yang kering dengan sirkulasi udara yang baik agar bawang tetap renyah dan memiliki aroma khas yang menyengat.
Baca Juga: 5 Jadwal Konsumsi Buah dan Sayur yang Baik dalam Satu Hari, Yuk Coba!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Kemangi
Pixabay.com/tookapicDaun-daunan seperti kemangi bakal menyerap aroma makanan lain yang berada di dalam kulkas. Alhasil, aroma asli kemangi akan pudar dan hilang. Sebaiknya letakkan saja kemangi di dalam wadah berisi air.
5. Kentang dan umbi-umbian
Pixabay.com/couleurRasa kentang ataupun ubi akan menjadi lebih manis menyengat, sedangkan teksturnya yang lembut bakal berubah menjadi kasar serta keras jika disimpan di dalam kulkas.
Sebaiknya hindari untuk menyimpan kentang dan ubi di dalam kantong plastik yang kedap udara karena bisa cepat busuk. Disarankan untuk membungkus kentang dengan kertas, lalu langsung taruh di dalam laci meja dapur.
6. Tomat
Pixabay.com/kie-kerSebenarnya boleh-boleh saja menyimpan tomat di dalam kulkas, tetapi jika menyimpannya terlalu lama akan membuat tomat kisut atau tidak segar lagi sehingga tidak lagi baik jika dikonsumsi sebagai makanan segar.
Suhu yang dingin juga akan membuat rasa tomat menjadi hambar dan sebaiknya simpan tomat di meja dapur kering yang terlindung dari paparan langsung sinar matahari.
7. Semangka dan melon
Pixabay.com/JillwellingtonSemangka dan melon layaknya sangat menggiurkan dimakan dalam keadaan dingin. Meski begitu, jangan pernah menaruh atau menyimpan semangka, melon, ataupun blewah ke dalam kulkas karena bisa kehilangan rasa dan kandungan antioksidannya di dalam kulkas.
Itulah beberapa buah dan sayuran yang sebaiknya jangan disimpan terlalu lama di dalam kulkas karena bisa mengurangi kandungan vitamin maupun manfaat lain di dalamnya.
Semoga tips di atas bagi kamu yang doyan belanja bahan makanan segar.
Baca Juga: 5 Tips Merebus Sayur Agar Tetap Hijau dan Tidak Rusak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
"buah" - Google Berita
April 13, 2020 at 02:45PM
https://ift.tt/3ejUgww
7 Buah dan Sayuran Ini Sebaiknya Jangan Disimpan dalam Kulkas - IDNTimes.com
"buah" - Google Berita
https://ift.tt/2ZJsuGa
Bagikan Berita Ini
0 Response to "7 Buah dan Sayuran Ini Sebaiknya Jangan Disimpan dalam Kulkas - IDNTimes.com"
Post a Comment